纖維素廉價、無毒、可再生，是地球上最豐富的可以從植物中提取的聚合物。然而，纖維素龐大的氫鍵網(wǎng)絡(luò)和組織有序的結(jié)構(gòu)妨礙了框架中溶劑分子的滲透，使其不溶于水等常見溶劑。為了將纖維素應(yīng)用于實際，有必要將其轉(zhuǎn)化為水溶性衍生物。